Pipi Yalour presenta su nuevo Podcast: EL AMOR VENCE AL OCIO, y que en su primera temporada se propone grabar 8 episodios.
Arranqué recientemente un nuevo proyecto que quería compartirles. Es un podcast junto con Romi Viola (alias @romikid), que es una amiga y cocinera amateur que vive en Carlos Paz. Se llama El Amor Vence al Ocio: la idea es abordar en cada episodio 3 ingredientes distintos. Siempre elegiremos un ingrediente compartido y explicaremos cómo lo usaría cada una en la cocina o en la barra; un ingrediente que es polémico (ahí incluimos opiniones de otras personas); y cerramos con uno que alguna de las dos está descubriendo y aprendiendo a utilizar.
Igual que cuando grabé Ricos & Famosos, es un trabajo conjunto con Parque, una productora cordobesa de podcasts.
Ya están disponibles los episodios uno y dos. En el primero charlamos acerca de cómo usar pepino en comidas y bebidas, polemizamos acerca de los caramelos Media Hora y al final, le enseñé a Romi a usar hibiscus. En el segundo, conversamos acerca del potencial de la remolacha para hacer grandes platos y cócteles, debatimos fuertemente el valor del mondongo a nivel gastronómico y terminamos con una explicación de Romi acerca de cómo manipular tofu y que quede rico.
