Pipi Yalour, bartender cordobesa y actual embajadora de Campari en Argentina, lanzará “Detrás de Barra”, un manual de coctelería. Esta obra será una de las pocas con estructura de manual educativo escrito en español en el mundo de la coctelería, ya que la mayor parte de los textos al respecto proceden de Estados Unidos o Europa. Entre sus...
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Libros al futuro
Cargado de todo tipo de prejuicios y habiendo leído por demás notas en distintos medios gráficos, llegué al predio de La Rural en Buenos Aires, para adentrarme en estos 45.000 metros cuadrados de libros y en la experiencia de transitar por la feria literaria más concurrida de habla hispana en el mundo. Mi primera sensación:...